Туристический портал о внутреннем туризме России и СНГ

О сайте

Я - Кэмпер Шустров. Люблю путешестовать по России и СНГ, поддерживаю экологический туризм. Всегда рад встречам и общению с единомышленниками. На этом сайте Вы можете поделиться своими впечатлениями от поездок и туров, разместить видео и фото, завести свой блог... Добро пожаловать!

Подписка

Новости

21
Февраль

экологический туризмЖурнал Forbes назвал самые лучшие "зеленые" маршруты мира, которые выбирают сторонники акти...

04
Февраль

Байкальский природный заповедник в Та...

23
Январь

кавказ экотуризм

Пресс-служба Министерства природных ресурсов Российской федерации сообщает,...

Домашнее вино Кубани. Какие могут быть сложности?

Поездка по южным курортам России обычно обязательно включает в себя дегустацию местного вина как заводского, так и домашнего производства. Незадачливые туристы не утруждают себя изучением хотя бы рекомендаций в интернете или турагентстве, а ведь даже местные жители Анапы, Адлера, Краснодара или Кавказа дают массу советов о том, как купить настоящее домашнее вино, а не смесь виноградного сока, табака, спирта и сахара.

Прежде всего, ни в коем случае не стоит покупать домашнее вино на пляжах или фруктовых рынках. Во-первых, предприимчивый продавец обычно попробовать даёт из одного бочонка, а на продажу наливает из другого. Ну, это в лучшем случае. В худшем – покупка вина в столь неподходящих местах не замедлит сказаться на желудке.
Конечно, хорошо, если на Кубани или на Кавказе живут знакомые аборигены, которые поделятся своими секретами и подскажут, где купить домашнее вино. Но если таковых не имеется, есть несколько секретов, которые могут помочь не разочароваться в домашнем виноделии Юга России.
Родина всех виноградников Кубани – Тамань. До сих пор в этом местечке сохранились винодельческие дома, выпускающие бутилированное вино домашнего изготовления. Заметьте, настоящее домашнее вино стоит не меньше 300 рублей за 0,5 литра! Кроме того, культура домашнего виноделия не должна позволять настоящему виноделу разливать свою продукцию из бочек в пластиковые бутылки, ну и тем более, хранить в них вино!
Постарайтесь выпытать у местных жителей, хозяев гостиниц или экскурсоводов, где они сами покупают домашнее вино – ДЛЯ СЕБЯ. Опять же, обратите внимание на культуру упаковки и цену. Если вам посчастливилось найти достойного винодела, обязательно попросите его провести экскурсию по своему винограднику – это будет гарантией того, что виноград для производства домашнего вина не куплен на ближайшем рынке. Потому что столько винограда, сколько, например, в Анапе продаётся на побережье, в этой самой Анапе просто не может вырасти!
Красное домашнее вино частенько изготавливают при помощи пищевых красителей. Если вы предпочитаете именно красное – не пожалейте носового платка, чтобы капнуть на него вином. Пятно от вина с добавлением красителей смоется обычной водой.
А самый лучший способ попробовать вкуснейший напиток – сделать домашнее вино собственными руками. Виноград для изготовления вина лучше покупать у частников при поездке на ту же Кубань или Кавказ, предварительно попробовав разные сорта винограда. Даже если местные виноделы не захотят поделиться с вами рецептами, вы легко сможете найти их в интернете. И однажды, холодным зимним вечером, наливая в бокал собственное домашнее вино, вы будете с наслаждением вспоминать яркое южное солнце и благодатную землю, подарившие вам этот божественный напиток.

Блог

24
Spirit of war
Февраль

Горный Алтай славится своей красотой и привлекательной и нежной природой, множеством чистейших озер. Кто хоть один раз отдыхал на любой турбазе в Алтайских горах, тот никогда не забудет этих впечат...

13
Vlad
Февраль

Есть у меня мечта - побывать на Камчатке,  посетить Долину гейзеров, посмотреть местные вулканы. Понятное дело что добраться туда можно только  самолетами, но это до Петропавловска-Камчат...

01
witekate
Февраль

Отдых в Сочи.

Невозможно описать красоту заката, стоя у подножья скалы Шаманка - море, небо и горы сливаются воедино и образуют нечто невообразимо прек...

Сейчас на сайте

Сейчас на сайте 0 пользователей и 3 гостя.

Экстремальный портал VVV.RU

Последние темы форума:

  • Июль
    23
    visasUK.ru

    Оформим визу в Великобританию дистанционно. Офисы находятся в Москве и Великобритании. Работаем ежедневно с 9 до 21 часа. Звоните 8 (499) 504-37-30 или 8 (926) 442-97-30
    Как это работает: Вы присылаете заявку на сайте...

  • Январь
    08
    qim

    Прокат автобуса всегда к вашим усдугам
    

  • Январь
    18
    Fomand

    Продам 2-х местную палатку Greenell Ogris 2. В хорошем состоянии, есть небольшая, но качественная латка на полу. Видеообзор https://palatka-online.ru/greenell-ogris-2. Цена 6000р.

© 2009-2017 Все права защищены.
Проект поддерживает туристическое агентство "Шустров и компания". Адрес: Москва, ул. Беговая, 32, офис 24. Написать нам или Skype status indicator